Fette
Sequenzen: Bedeutung der Fette (6:05 min); Bausteine der Fettmoleküle (6:21 min); Triacylglyceride: Kondensation und Hydrolyse (3:31 min); Feste und Flüssige Fette (4:15 min).
- Anbieter
- FWU Institut für Film und Bild in Wissenschaft und Unterricht gemeinnützige GmbH (Grünwald)
- Jahr
- 2003
- Dauer
- 22 min f
- Zielgruppe
- A(9-13)
- Schlagworte
- Triacylglycerid, Triglycerid
Sachgebiete
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