Natürlich gebacken
Vom Korn bis zum fertigen Bio-Brot: Der Film zeigt die Bedeutung bewusster Bio-Landwirtschaft und die Kunst des Bäckerhandwerks. Gezeigt werden die Stationen des Getreides von der Saat über die Ernte und das Mahlen zu Mehl bis zur Verarbeitung zum fertigen Produkt. Anschaulich werden die einzelnen Schritte dargestellt – stets im Vergleich von Bio- und Industrieproduktion. Die Schülerinnen und Schüler werden für Nachhaltigkeit in der Herstellung und die Aspekte einer gesunden Ernährung sensibilisiert und zum Mitbacken motiviert.
- Anbieter
- MedienLB (Starnberg)
- Jahr
- 2025
- Dauer
- 21:19
- Schlagworte
- Korn, Brot, Teig, Bäcker, BIO
Sachgebiete
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