Soja

Soja ist eine der wichtigsten Kulturpflanzen der Welt – unscheinbar im Aussehen, aber von enormer Bedeutung. Dieser Schulfilm zeigt die Geschichte der Sojabohne von ihren Anfängen in China bis zu ihrer globalen Rolle in Ernährung, Landwirtschaft, Industrie und Politik. Er erklärt den Anbau, die Verarbeitung zu Lebensmitteln und Futtermitteln, die besonderen Nährstoffe sowie ökologische und wirtschaftliche Auswirkungen. Soja verbindet Gesundheit, Umwelt, Wirtschaft und weltweite Machtstrukturen und ist damit weit mehr als nur ein Nahrungsmittel.

Anbieter

MedienLB (Starnberg)

Jahr

2026

Dauer

20:51

Schlagworte

Kulturpflanze, Soja, Sojabohne, Bohne

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