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Nachhaltiger Fischkonsum

Cover: Nachhaltiger Fischkonsum

Frischen Lachs im Supermarkt zu kaufen, bedeutet meistens, keinen aus Wildfang zu erhalten, sondern aus einer sogenannten "Aquakultur", die meist in Norwegen liegt. Doch wie funktioniert diese Form der modernen Fischzucht und welche Folgen hat sie für die Nahrungskette? Neben einem Überblick über Speisefische und Qualitätssiegel helfen Interviews, die Bewertungskompetenz der Schülerinnen und Schüler zu fördern.

Anbieter
FWU (Grünwald)
Jahr
2025
Dauer
19:20 min f
Zielgruppe
A(9-13)
Schlagworte
Aquakultur, Artenschutz, Bedrohte Tierart, Biodiversität, Ernährungssicherung, Fische, Fischerei, Fischwirtschaft, Fjord, Forellen, Hochseefischerei, Krebstiere, Küstenfischerei, Lachse, Meer, Nahrungskette, Nordsee, Ökosystem, Ostsee, See (Binnengewässer), Welternährung

Sachgebiete

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