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Vegetarische und vegane Ernährung

Cover: Vegetarische und vegane Ernährung

Ein Blick in die Supermarktregale verrät: Unser Essverhalten ändert sich! Von »Seitanwürste« über Mandelquark bis hin zu veganem Käse - der Weg führt weg von Fleisch und tierischen Produkten. Was bedeutet flexitarisch, vegetarisch und vegan? Vor welchen Herausforderungen stehen Menschen, die eine vegetarische oder vegane Ernährungsform praktizieren? Und ist es tatsächlich gesünder und nachhaltiger?

Anbieter
FWU (Grünwald)
Jahr
2022
Dauer
20:40 min f
Zielgruppe
A(5-9)
Schlagworte
Ernährungspyramide, Essverhalten, Konsumverhalten, Nachhaltige Entwicklung, Veganer, Vegetarier

Sachgebiete

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