Gärung (interaktiv)

Atmung ist wichtig für das Überleben. Manche Lebewesen benötigen dafür nicht einmal Sauerstoff - sie betreiben Gärung. Die Produktion zeigt, wie diese meist sehr kleinen, aber dennoch wichtigen Lebewesen auch ohne Zellatmung Energie gewinnen. Es werden Anwendungen der Gärung besprochen und ein Vergleich zur Zellatmung gezogen.

Anbieter

FWU Institut für Film und Bild in Wissenschaft und Unterricht gemeinnützige GmbH (Grünwald)

Jahr

2017

Dauer

17 min f

Zielgruppe

A(8-13)

Schlagworte

ADP, Aerob, Anaerob, ATP, Buttersäuregärung, Coenzym, Energiebedarf, Filmkompetenz, Fruchtzucker, Fructose, Glucose, Glykolyse, Milchsäuregärung, Mitochondrium, Modellkompetenz, NADH, NAD⁺, Propionsäuregärung, Pyruvat, Reaktion (Chemie), Reduktion (Chemie), Säuregärung, Transportkette, Traubenzucker, Zytoplasma

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