Milchwirtschaft in Bayern

Sequenzen: "Milchland“ Bayern (01:20 min) Die Haltung von Milchkühen (02:50 min) Das Futter macht's (03:10 min) Vom Euter in die Molkerei (03:00 min) Qualitätskontrolle (02:10 min) Von der Rohmilch zur Trinkmilch (02:10 min) Weiterverarbeitung zu Joghurt & Co. (02:20 min) Weiterverarbeitung zu Käse (01:50 min) Vermarktung und Strukturwandel (02:30 min)

Anbieter

FWU Institut für Film und Bild in Wissenschaft und Unterricht gemeinnützige GmbH (Grünwald); Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft e.V. (München)

Jahr

2015

Dauer

23 min f

Zielgruppe

A(5-10); BB

Schlagworte

Alm, Alpwirtschaft, Futter, Hausrind, Homogenisieren, Kuh (Rind), Landwirt, Laufstall, Melkmaschine, Melkroboter, Melkstand, Milchprüfring, Milchsammelwagen, Molkerei, Pasteurisieren, Qualitätskontrolle, Rohmilch, Separieren, Silage, Silo, Stall, Trinkmilch, Verarbeitung (Lebensmittel), Vermarktung, Viehhaltung, Weide

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