Lebensmittelkennzeichnung [Erklärfilm]

Der Animationsfilm erklärt, seit wann und warum es Kennzeichnungen auf Lebensmitteln gibt. Es werden Kenntnisse zur Basiskennzeichnung von Lebensmitteln und den Nährwertangaben auf den Packungen vermittelt. Anschließend werden die verschiedenen Kennzeichnungen (Verkehrsbezeichnung, Menge, Herkunft, Mindeshaltbarkeit, Ablaufdatum, Zutatenliste, Nährwertangaben) genauer betrachtet und an verschiedenen Beispielen erläutert sowie auf die Lebensmittelkennzeichnungverordnung eingegangen.

Anbieter

medienblau (Leipzig)

Jahr

2011

Dauer

03:22 min f

Zielgruppe

SO; A(8-10)

Schlagworte

Gentechnologie, Lebensmittel, Lebensmittelqualität, Nahrungsmittelindustrie, Nährwert, Ökologische Landwirtschaft, Verbraucherschutz

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