Gesund kochen! [Reportage]

Erklärt wird, was der Körper für eine ausgewogene Ernährung braucht, welche Lebensmittel die Nährstoffe liefern und wie man ganz einfach gesund kochen kann. In der Kinderkochschule von Claudia Weber lernen junge Nachwuchsköche gesundes Essen zu zubereiten. Die Grundlage dafür ist der Einkauf von ausgewählten Lebensmitteln. Frau Weber wird bei ihrem Gang in den Bioladen begleitet. Während des Einkaufs erfährt man, welche Inhaltsstoffe in den Lebensmitteln stecken und wie sich Bioware von herkömmlichen Produkten unterscheidet.

Anbieter

medienblau (Leipzig)

Jahr

2010

Dauer

10:37 min f

Zielgruppe

A(5-10); SO

Schlagworte

Ernährung, Gesundheitserziehung, Kochen (Garmethode), Lebensmittel, Lebensmittelqualität, Nährwert

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