Das Koch- und Backbuch

Das Koch- und Backbuch eignet sich für den Einsatz: beim gemeinsamen Kochen mit Kindern in der Gemeinschaftsverpflegung bei der Herstellung von Fingerfood in der Nahrungszubereitung als kreative Unterstützung Das Buch beinhaltet eine Austauschtabelle für Lebensmittelunverträglichkeiten und in der Neuauflage noch mehr Variationen für vegane und glutenfreie Rezepte. Für den Unterricht lassen sich einzelne Seiten aus dem Ringordner entnehmen und zum Schutz in die beigefügte Hülle geben. Alle Rezepte lassen sich umrechnen für die gewünschte Portionsanzahl in der Gemeinschaftsverpflegung. Neue Rezepte der 6. Auflage sind u.a. Grünkohlsalat, Gemüse-Chips, Smoothies und Süßkartoffeln vom Blech. Einfach lecker

Anbieter

Verlag

Jahr

2019

Dauer

592 Seiten

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