Woher kommen Bratwurst, Steak und Co.?

Die Bratwurst ist eines der beliebtesten Fleischgerichte in Deutschland. Ca. 84 Stück werden davon pro Person im Jahr gegessen - am liebsten vom Grill. Doch woher kommt eigentlich die Wurst? Und wie werden die Tiere gehalte, die das Fleisch dafür liefern? Diese und weitere Fragen rund um das Thema "Schweinefleischerzeugung" werden dargestellt. Die Situation vom Ferkel im Sauenstall über den Maststall bis zur Schlachtung und Verarbeitung werden gezeigt.

Anbieter

Kreislandvolkverband Oldenburg (Huntlosen)

Jahr

2013

Dauer

ca. 17 min f

Zielgruppe

Q

Schlagworte

Fleisch, Landwirtschaft, Lebensmittel, Tierhaltung, Wurst

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