Ehrfurcht vor dem Leben ... lasst uns über das Töten reden
Mit dem Ziel, ganzheitliche ökologische Bedingungen zu schaffen, den Tieren ein artgerechtes, gutes Leben zu ermöglichen und damit höchste Geschmacks- und Gesundheitsqualität zu erzeugen, gründete Karl Ludwig Schweisfurth nach seinem Ausstieg aus der Fleischindustrie die Herrmannsdorfer Landwerkstätten, die mittlerweile ein Vorbild für nachhaltige Landwirtschaft und Lebens-Mittel-Produktion geworden sind. Aus diesem Gedanken heraus veranstaltet er inmitten seiner Symbiotischen Landwirtschaft, die den Tieren ein freies Leben mit und von der Natur ermöglicht, ein Schlachtfest. In alter handwerklicher Tradition zeigt er uns, wie das Tier achtsam und respektvoll in den Tod gebracht werden kann - in Ehrfurcht vor dem Leben.
- Anbieter
- DENKmal-Film Verhaag (München)
- Jahr
- 2011
- Dauer
- ca. 35 min f
- Zielgruppe
- A(5-10)
- Schlagworte
- Hausschlachtung, Lebensmittel, Nutztier, Ökologische Landwirtschaft, Respekt, Tierhaltung
Sachgebiete
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