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Why don't eggs break when hatching?

Cover: Why don't eggs break when hatching?

In dem Video geht es um die verblüffende Stabilität der Eierschale. Unter einem Mikroskop erkennt man, dass das Material der Schale aus vielen kleinen Säulen besteht, die dicht zusammenstehen. Sie sorgen für die Stabilität des Eis. Auch wegen seiner besonderen Form ist ein Ei sehr stabil. Denn eine solche runde Form kann besonders viel Druck aushalten.

Anbieter
Goldene Zeiten Media (Hamburg)
Jahr
2023
Dauer
ca. 2 min f
Zielgruppe
E(5-6); A(1-2)
Schlagworte
Druck (Physik), Eizelle

Sachgebiete

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