Teller oder Trog: Wenn Mensch und Tier um Nahrung konkurrieren

Ein Drittel der globalen Ackerfläche wird eingesetzt, um Nahrung für Nutztiere anzubauen. Nutztiere werden mit Produkten ernährt, die auch von Menschen verzehrt werden können. Den Umweg über das Tier stufen immer mehr Experten als ineffizient und nicht nachhaltig für eine wachsende Weltbevölkerung ein, da zwischen Tier und Mensch eine Nahrungskonkurrentz entsteht und dadurch die globale Nahrungssicherheit gefährdet werden könnte. Wissenschaftler und Start-ups forschen europaweit am Futtermittel der Zukunft. Ein NZZ Format über neue Ernährungsideen für Nutztiere.

Anbieter

Format NZZ (Zürich)

Jahr

2023

Dauer

ca. 29 min f

Zielgruppe

Q; A(9-13); BB

Schlagworte

Dokumentarfilm, Ernährungssicherung, Landwirtschaft, Nachhaltige Entwicklung, Nahrungsaufnahme (Tiere Pflanzen), Nutztier, Umweltbewusstsein, Welternährung

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