Klasse statt Masse

Immer mehr Landwirte wollen die ökologische Wende in ihrem Betrieb. Familie Bühning hat 2016 den Antrag auf Umstellung gestellt. Drei Jahre dauert es in der Regel, bis ein Betrieb komplett ökozertifiziert ist. Der Film begleitet die Familie in der Phase radikaler Veränderungen. Um wieder schwarze Zahlen zu schreiben, muss sie unbedingt einen dritten Schweinestall bauen. Die Bühnings haben mit einem Ferienhof und einer Biogasanlage noch andere unternehmerische Standbeine. Neben der Baustelle kümmern sich die Landwirte um zukünftige Vertriebswege. Die regionale Feinkost und Fleischerei Sostmann aus Bramsche will den Anteil an Bioprodukten noch weiter steigern und denkt daran, den Bühnings mehr Tiere abzunehmen. Der Film begleitet die engagierten Landwirte sieben Monate lang, bis sie für den Stall das Biozertifikat erhalten.

Anbieter

NDR (Hamburg)

Jahr

2019

Dauer

ca. 59 min f

Zielgruppe

Q; J(14-18)

Schlagworte

Bauernhof, Biogasanlage, Einzelhandel, Nachhaltige Entwicklung, Ökologische Landwirtschaft, Umweltbewusstsein, Umwelterziehung

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