Die Wahrheit über Süßes

Die meisten Menschen lieben Süßes, aber viele haben beim Verzehr ein schlechtes Gewissen. Warum sind wir so versessen auf den süßen Geschmack? Der Film will diese Frage klären. Dazu wird direkt ins Gehirn geschaut. Dort wirkt Zucker auf das Belohnungszentrum und kann uns dadurch regelrecht süchtig machen. Dabei ist Zucker nicht gleich Zucker. Unter vielen Namen steckt er in unseren Lebensmitteln. Wie gut man den Zuckergehalt verschiedener Produkte einschätzen kann, wird in Berlin getestet. Ist süßer Geschmack ohne böse Nebenwirkungen möglich? Weltweit suchen Wissenschaftler nach Zuckerersatzstoffen.

Anbieter

RBB (Berlin-Brandenburg)

Jahr

2017

Dauer

ca. 45 min f

Zielgruppe

Q; A(10); J(14-18)

Schlagworte

Ernährung, Genussmittel, Gesundheit, Lebensmittel, Suchtgefahr, Zucker

Für Vorschau, Merkliste und Kaufoptionen aktivieren Sie bitte JavaScript. Informationen zum Erwerb finden Sie in der Kaufanleitung.