Frauen an den Herd

Sonja Frühsammer war 2014 die erste Berlinerin, die einen Michelin-Stern erkochte. Angefangen hatte sie in einer Siemens-Kantine. Heute betreibt sie mit ihrem Mann das Restaurant "Frühsammers". Sophia Rudolph, gebürtige Berlinerin, lernte am renommierten "Institut Paul Bocuse". Heute ist die 31-Jährige Küchenchefin im angesagten "Panama". Fräulein Kimchi alias Lauren Lee kam als Opernsängerin aus den USA nach Berlin. "Seoul-Food Fusion" nennt sie ihren Stil, koreanische Küche mit internationalen Einflüssen. Rike Schindler kocht seit 15 Jahren auf höchstem Niveau. Mittlerweile ist sie mit ihrem veganen Catering-Unternehmen "No Tiers" eine feste Größe und kocht hauptsächlich für Film, Fernsehen, Politik und Events.

Anbieter

RBB (Berlin-Brandenburg)

Jahr

2019

Dauer

ca. 29 min f

Zielgruppe

Q

Schlagworte

Berufstätige Frau, Frau, Gastronomie, Koch, Kochen (Garmethode), Reportage

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