She Chef

Von wegen Frauen an den Herd: Nur vier Prozent der Sterneköche sind Frauen. Die österreichische Kochweltmeisterin Agnes Karrasch lässt sich davon nicht beeindrucken. Ausgebildet in Wiener Top-Restaurant „Steirereck“, geht die 25-Jährige auf eine Art Walz zu drei der renommiertesten Restaurants der Welt. Hier will sie lernen - und ihre eigene Küchensprache entwickeln. SHE CHEF begleitet Agnes während ihrer Lehr- und Wanderjahre Bergisch Gladbach über Barcelona bis auf die Färöerinseln. So unterschiedlich Persönlichkeiten und Stile der berühmten Köche aus Vendôme, Disfrutar und Koks auch sein mögen: Auch in den 2020er Jahren sind die Stars der Haute Cuisine immer noch ganz vorwiegend männlich - und Agnes oft die einzige Frau im Team. SHE CHEF begleitet Agnes auf ihrem eigenen Weg zur Spitzenköchin in einer Zeit, in der Frauen sich nicht mehr einfach zum "Mädel fürs Dessert" degradieren lassen. SHE CHEF stellt mit der Protagonistin des Films Fragen nach der Zukunft der Arbeitswelt, nach Vereinbarkeit von Familie und Beruf, nach den Träumen der nachfolgenden Generation. Ganz nebenbei führt uns SHE CHEF an die sinnliche Schönheit der Kochkunst auf höchstem Niveau heran - abseits des üblichen Starkults.

Anbieter

Thomas Herberth, Florian Brüning, Alireza Golafshan

Jahr

2023

Dauer

105 min

Schlagworte

Alltag, Gesellschaft

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